Archivio per la categoria: 00 Prodotti Siciliani

Palermo: Seminario su olio extravergine d’oliva dedicato ai bambini

Palermo: Seminario su olio extravergine d’oliva dedicato ai bambini

Palermo. Dopo l’esperienza romana, Fondazione Italiana Sommelier Sicilia occidentale organizza per sabato 25 febbraio, presso l’Excelsior Palace hotel (via Marchese Ugo al civico 3), un seminario sull’olio extravergine d’oliva dedicato ai bambini. Un‘occasione unica per far conoscere ai più piccoli il mondo dell’olio, senza pregiudizi e con un approccio all’assaggio divertente e interessante. “Abbiamo voluto […]

Palermo: Show cooking dell’Istituto “Antonello”

Palermo: Show cooking dell’Istituto “Antonello”

Palermo. Sabato 28 gennaio la colorata istallazione artistica promossa da Loredana Polizzi, voluta da Saverio Pugliatti, art director di Apollo-Spazio-Arte, e ideata dall’architetto Antonio Virgilio, diventerà il palcoscenico di una nuova rappresentazione. In scena “GustosaMente”, un evento culturale e gastronomico organizzato dall’Istituto “Antonello” guidato dalla Dirigente scolastica Maria Muscherà. Professori e allievi prepareranno e racconteranno […]

All’Enoteca provinciale di Messina i seminari sull’enografia dell’Italia e del mondo

All’Enoteca provinciale di Messina i seminari sull’enografia dell’Italia e del mondo

Sabato 21 gennaio, dalle ore 10.00 alle ore 13.00 a San Placido Calonerò presso l’Enoteca provinciale di Messina, si terrà il primo degli otto laboratori didattici in enologia e viticoltura dal titolo “Vino: Enografia dell’Italia e del Mondo”, promosso dal professore Giacomo Dugo, coordinatore del corso di laurea in Scienze Gastronomiche (Dipartimento BIOMORF) dell’Università degli […]

Conclusa la manifestazione “CioccolArt Sicily Festival”

Conclusa la manifestazione “CioccolArt Sicily Festival”

Calato il sipario sull’edizione 2016 di CioccolArt Sicily Festival al Museo del Cioccolato , sito nel Convento Agostiniano di Forza D’Agrò. Tante le novità messe in campo dall’ideatrice dell’evento Donatella Rapisardi, a cominciare dalla collaborazione instaurata con l’Accademia delle Belle Arti di Reggio Calabria, che nei sei giorni della manifestazione ha garantito la presenza di […]

Sbarca in Antartide l’Arancinotto grazie al medico siciliano Aldo Clemenza

Sbarca in Antartide l’Arancinotto grazie al medico siciliano Aldo Clemenza

Ragusa. Un capodanno con gli arancini siciliani a -80 gradi? Chissà se il medico anestesista Aldo Clemenza, siciliano di nascita, riuscirà a prepararli in tempo, utilizzando l’originale stampo Arancinotto per farli assaggiare agli altri 12 componenti (quasi tutti ricercatori scientifici) che fanno parte della missione “Winter Over” italo-francese in atto alla base Concordia che si […]

Lezioni di vino con Josko Kravner a Zafferana Etnea

Lezioni di vino con Josko Kravner a Zafferana Etnea

Zafferana etnea (Ct). Il ‘maestro’ dei vini d’anfora, Josko Gravner, uno dei massimi produttori di vini naturali in Italia sarà protagonista della serata evento in programma sabato 7 gennaio, alle ore 19.30 al Relais Monaci delle Terre Nere di Zafferana Etnea. Appellato in vari modi, da visionario a pioniere, Gravner è certamente colui che ha […]

Catania: Tante le iniziative della Fondazione Italiana Sommelier per il 2017

Catania: Tante le iniziative della Fondazione Italiana Sommelier per il 2017

Catania. Per la prima volta un corso monografico sullo Champagne e un secondo per formare i Sommelier dell’Olio. Sono solo alcune delle novità presentate dalla Fondazione Italiana Sommelier, in programma per il nuovo anno presentati dal presidente Sicilia Orientale, Paolo Di Caro, assieme la squadra docenti, i sommelier e i corsisti che diventeranno sommelier nel […]

I Dolci della Nonna in concorso natalizio a Sinagra

I Dolci della Nonna in concorso natalizio a Sinagra

Sinagra (Me). Rinomata per le sue abilità dolciarie (memorabili le sue “nuvolette”), ma anche e soprattutto per la sua generosità, che con i suoi manicaretti deliziava il palato dei Sinagresi e dei visitatori, all’indimenticabile Donna Carmela Fazio, è dedicato il concorso di dolci giunto quest’anno alla terza edizione ed organizzato dalla Pro Loco e dal […]

Nasce il ricettario “’Arancinario” che racconta il cuore della Sicilia

Nasce il ricettario “’Arancinario” che racconta il cuore della Sicilia

Nemmeno i recenti chiarimenti dell’Accademia della Crusca hanno messo d’accordo i siciliani sul nome più giusto con cui indicare le arancine o gli arancini siciliani. Facendoli incontrare a tavola, proverà a farlo il primo “Arancinario”, ovvero il primo ricettario interamente dedicato alla regina (o al re) dello street-food. Nel giorno in cui Palermo festeggia Santa […]

Catania: Chiude con successo Expo Food & Wine

Catania: Chiude con successo Expo Food & Wine

Boom di visitatori, con oltre quindicimila presenze, per l’evento enogastronomico dell’anno che, per tre giorni ha fatto di Catania la capitale del gusto. Chiude i battenti la terza edizione di Expo Food & Wine, il salone del buon cibo e del buon vino made in Sicily, manifestazione che cresce ogni anno per promuovere, valorizzare e […]

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