Sale l’attesa ad Enna in vista della prima Sagra dell’Arancino che si svolgerà in occasione della festa di Maria Santissima di Valverde. Tra musica e gastronomia, fede e tradizione l’associazione Eracle – Storia, Arte e Cultura, e l’Associazione Maestri Pasticceri Ennesi, hanno pensato bene di organizzare per la prima volta la sagra dell’arancino. Venerdì 26 nella piazza Valverde, antistante l’omonimo Santuario, sarà possibile gustare questa tipica specialità della cucina siciliana. Ci saranno diversi stand per la degustazione e al contempo si sibirà il Gruppo Folklorico Kore di Enna.
L’associazione Eracle, nata da un anno, ha come obiettivo la sensibilizzazione dell’opinione pubblica verso la valorizzazione del territorio e si pone l’obiettivo di tutelare, incentivare l’arte, la storia, la religione, i monumenti, le tradizioni e gli antichi sapori. Di recente costituzione anche l’Ampe che ha come scopo primario la promozione, la valorizzazione e la diffusione dei prodotti di pasticceria artigianale e di favorire la crescita professionale della categoria pasticceri tramite anche la partecipazione a fiere e sagre come quella che si svolgerà, appunto, a Valverde in occasione dei festeggiamenti in onore della Madonna di Valverde, le cui solennità sono ormai entrate nel vivo e toccheranno il clou già da domenica prossima con la solenne esposizione del simulacro che verrà traslato dalla cappella votiva all’altare maggiore, mentre domenica 28 sarà portato in processione per le vie della città.