Catenanuova, in contrada Fiumevecchio vetrina del frumento

CatenanuovaTERRENI esperimentoCatenanuova. Domani 2 Maggio, contrada Fiumevecchio, dalle 10.30 la vetrina del frumento. Per gli agricoltori ennesi, sul tema semina e raccolta di grano, si apre una fase innovativa che ha nel territorio di Catenanuova, proprio in adiacenza alla statale 192 e all’autostrada A19 CT-Pa, il sito naturale per la scelta del miglior grano piantumato, 12 diversi tipi, sui terreni dell’ azienda agricola “Agrocatena” dei cugini Salvatore e Salvatore Massimiliano Miritello. Una manifestazione voluta da Roberto Angileri della Proseme che sottoporrà domani mattina presso il sito dell’esperimento all’attento occhio degli agricoltori, gli effetti di crescita dei vari tipi di frumento che, per il tipo duro sono il Credit, Mimmo, Calò, Core, Orzo Zerbo mentre per il tenero, l’Argone, Anapo, Anforeta, Orzo Dingo, Orzo Zerbo, l’Argone e il Triticale Scudo. Gli agricoltori potranno cosi rilevare la crescita più rigogliosa e meno rigogliosa, nei vari settori, per poi scegliere la tipologia adatta per il proprio territorio. Nell’agroalimentare, dunque, una svolta che arriva da un consorzio agrario veronese, Il Calv, che coordina una superficie agricola di oltre 1 milione e 700mila ettari su 7 province con un potenziale economico di 540 milioni e che da tempo si affida anche a maestranze esterne per raggiungere il top. “ANGILERI MANUEL OBREROVal la pena ricordare l’attenzione anche della regione -ha sottolineato Angileri-  per questa iniziativa che comincia domani per continuare fino giorno 20 maggio, con l’auspicato maggior impegno delle forze politiche regionali in questa prima avventura sul territorio ennese e a Catenanuova per varcare così i confini nazionali del nostro frumento. Prevista nel prossimo incontro di giorno 9 maggio, la presenza di esperti di altre nazioni dell’area mediterranea, per uno scambio culturale, ma anche per mettere a confronto diverse professionalità frutto di diverse connotazioni territoriali e realizzare così una filiera corta e tracciata di un prodotto grano che possa consentire di avere una pasta ancora migliore dell’attuale”. Vuole raggiungere obiettivi di rillievo, la “Proseme”, e nel proprio cammino in diversi anni continua ad avvalersi della preparazione sul settore cerealicolo, di Manuel Obrero Serrano, uno spagnolo di Toledo, studioso di diversi territori, nella stessa Spagna in Portogallo e in Francia. Un programma dunque ampio per questa manifestazione che inizia con il meeting del 2 maggio a Catenanuova, continua il 9 maggio con i sementieri italiani ed esteri, presso l’azienda Valvo sulla diga Nicoletti. Giorno 13 una visita di studio della scuola F. Paolo Neglia, mentre il 20 maggio sarà la volta del SM Savarese. Le condizioni climatiche del territorio ennese sono le migliori, acqua e sole quasi in eguale misura nei 12 settori-cavia tracciati sul terreno, il risultato arriverà dall’occhio attento degli agricoltori e poi la designazione del frumento doc che aiuterà a far lievitare l’economia delle aziende siciliane.

Carmelo Di Marco