L’Assessorato per le risorse agricole e alimentari della Regione Siciliana, in qualita’ di partner ufficiale, partecipera’ alla manifestazione “Pastatrend” – il Grande Salone della Pasta – che si svolge a Bologna dal 24 al 27 aprile 2010.
Si tratta del primo grande evento dedicato al settore della pasta che coinvolge partner e operatori del settore a livello internazionale.
La Regione Siciliana sara’ presente con uno stand di circa 200 metri quadrati dove saranno realizzati uno spazio istituzionale ed alcuni box destinati alle aziende produttrici di pasta.
L’ente organizzatore, inoltre, ha riservato dei box preallestiti anche alle aziende siciliane che producono “condimenti”: salse, sughi e vari ingredienti. In tali spazi le aziende potranno sottoscrivere accordi commerciali, vendere e far degustare direttamente i propri prodotti.
Alla manifestazione sara’ presente anche il Consorzio di Ricerca “Gian Pietro Ballatore”, con un ulteriore spazio espositivo di circa 40 metri quadrati che ospitera’ i pastifici siciliani che hanno aderito al progetto pilota per un sistema di certificazione per la pasta e il pane di grano duro siciliano.
Per approfondimenti sulla manifestazione si puo’ visitare il sito: www.pastatrend.com.
I titolari delle aziende interessate a partecipare all’evento possono prendere visione degli avvisi pubblici attraverso il seguente indirizzo web:
http://www.regione.sicilia.it/Agricolturaeforeste/Assessorato/index .ht
pm/mav