Enna. Primo concorso regionale sugli oli extravergine d’oliva. Davanti una platea di addetti ai lavori e rappresentanti di categoria, il Presidente della provincia ha messo l’accento sul lavoro e l’impegno per la costituzione di un organismo che tutelerà uno dei prodotti più significativi per il Pil del territorio -il 10% della produzione regionale si registra proprio nella provincia di Enna – l’olio extravergine Dop “Colline ennesi.

Sono 15 mila gli ettari di terreno coltivato a olive in tutto il territorio ennese, il dato è emerso nell’ambito della iniziativa visto che ha visto la partecipazione di 68 aziende siciliane, di cui 35 ammesse alla sezione “Miglior olio” e 33 alla sezione “Miglio olio bio”. Diciotto i premiati, di cui 7 le aziende del territorio ennese.