L’assessore regionale delle Risorse agricole e alimentari, Elio D’Antrassi, partecipera’ a due convegni in programma domani e il 18 giugno sulla valorizzazione dell’olio siciliano. Domani, venerdi’ 17 giugno, nella sala convegni autodromo di Pergusa, ad Enna, l’assessore D’Antrassi prendera’ parte al dibattito su “Aspetti promozionali e organizzativi legati al marketing dell’olio extravergine d’oliva siciliano”.
Sabato 18, D’Antrassi sara’ ad Aidone per il convegno “L’ulivo, l’olio e il patrimonio archeologico: itinerario culturale”. I due eventi concludono la seconda edizione del concorso regionale degli oli extravergini d’oliva siciliani “Morgantinon”, ideato dalla sede di Valguarnera Caropepe dell’Esa, l’Ente sviluppo agricolo siciliano. “L’olivicoltura – afferma D’Antrassi – e’ tra le produzioni piu’ antiche della Sicilia, settore fondante dell’economia agricola, ed e’ caratterizzata da prodotti d’eccellenza stimati e apprezzati nel territorio e oltre i confini dell’isola. E’ nostro compito – conclude l’assessore – sostenere iniziative di promozione, e in termini di incentivi, a favore degli operatori delle produzioni di olio, al fine di mantenere costante qualita’ e competitivita’”.