Le ricette interpretate dallo Chef Molara hanno dimostrato come la conoscenza, lo studio e la tecnica di lavorazione miscelati alla fantasia e l’amore per il proprio lavoro possono trasformarsi in eccellenti obiettivi.
Ancora una volta l’Associazione Cuochi Ennesi mostra una forte interesse per quello che è l’aggiornamento dei giovani allievi.
Foto a cura di Giuseppe Innuso