Obiettivo primario del progetto è stato quello di realizzare brevi spot promozionali e divulgativi finalizzati a promuovere le eccellenze agroalimentari del territorio, in modo da mettere in risalto non solo il prodotto ed il suo processo produttivo, ma anche quello che solitamente non si riesce a vedere, ovvero la storia, le relazioni, le tradizioni, che lo trasformano in conoscenza e cultura del Made in Italy.