Una cena organizzata da SiciliAntica e curata da Maurizio Di Rosa, studioso di storia dell’alimentazione, ispirata ai piatti descritti da Tomasi di Lampedusa nel suo celebre romanzo Il Gattopardo, si terrà Venerdì 28 gennaio alle ore 20,30 presso la Villa dei Melograni di Cefalù. Di ogni piatto Di Rosa racconterà il passo del romanzo in cui viene citato e la storia della ricetta, proposta con curiosità e aneddoti sull’alimentazione e la cucina dell’Ottocento in Sicilia.
La cena sarà preceduta da una conferenza che si terrà nella chiesa di San Bartolomeo a Termini Imerese alle ore 18,30 su “L’alimentazione nell’Ottocento” tenuta sempre da Maurizio Di Rosa. L’iniziativa coordinata ad Alfonso Lo Cascio, della Presidenza Regionale di SiciliAntica, si svolge nell’ambito del Corso di storia dell’Arte sull’Ottocento organizzato da SiciliAntica.
Per informazioni: SiciliAntica, Via Ospedale Civico, 32 – Termini Imerese Tel. 091 8112571 – 346 8241076 E-mail: terminiimerese@siciliantica.it

Maurizio Di Rosa