La Sicilia si è resa protagonista al “Campionato nazionale di cucina contadina 2009”, organizzato in occasione dell’ottavo “Salone nazionale dell’agriturismo e dell’offerta territoriale Agri&Tour 2009”, che chiude oggi i battenti ad Arezzo.
Una selezionata giuria di 15 componenti, tra giornalisti ed esperti del mondo enogastronomico, presieduta da Paolo Teverini, ha assegnato il primo premio “Piatto forte” all’azienda agrituristica siciliana di Troina (Enna) “Le Querce di Cota”, che ha partecipato alla gara con la “Sfoglia di stagione”.
Grande successo, in particolare con tour operator danesi, finlandesi e americani, per tutte le 20 aziende presenti in fiera, alle quali l’assessorato regionale dell’Agricoltura e delle Foreste ha messo a disposizione un’area espositiva di 160 metri quadrati per presentare l’offerta agrituristica siciliana.
“Un risultato – commenta l’assessore Michele Cimino – che conferma la Sicilia simbolo di ‘Isola di qualità’. Le aziende siciliane che abbiamo selezionato con un bando, grazie al supporto dell’amministrazione, hanno avuto l’opportunità di presentare la loro offerta a giornalisti e buyer del panorama nazionale e internazionale. Una di loro ha già stipulato contratti con la Itwg Esperia Spa., la Farmy Holidays di Grosseto e la Interpro Travel Service (Usa)”.

“Un risultato – dice l’Assessore all’agricoltura della Provincia di Enna, Dario Cardaci – che ci incoraggia nel continuare con la promozione del nostro territorio in modo tale da fare emergere quanto di buono esista e quali ambiti obiettivi si possano raggiungere quando, in collaborazione con le associazioni di categoria, si riesce a mettere a punto una strategia efficace”.