La Sicilia capitale della dieta mediterranea, che abbraccia Calabria, Basilicata, Puglia e Campania. Domani a Villa Malfitano, a Palermo, alle 9,30, il Presidente della Regione Siciliana, Raffaele Lombardo, insieme all’assessore delle Risorse agricole e alimentari, Elio D’Antrassi, presentera’ un convegno, per la costituzione della Fondazione per la Dieta Mediterranea.
L’assessorato ha predisposto un apposito statuto costitutivo, articolato e completo di ogni dettaglio. Tra le finalita’ precipue della Fondazione c’e’ la diffusione della conoscenza della dieta mediterranea, dei suoi effetti salutari sulla longevita’ della popolazione, la valorizzazione dell’ambiente e del territorio dove si pratica la coltura dei prodotti tipici, e la creazione di una banca dati degli stessi prodotti tradizionali.