Marina Taglialavore riconfermata a capo della delegazione ennese dell’Accademia della Cucina Italiana. La re-investitura si è svolta nello splendido scenario di Case al Borgo ad Agira, durante la quale sono stati nominati i componenti della Consulta: Graziella Fiorenza vice-delegato e tesoriere, Fabio Montesano vice delegato, Giorgio Maddalena segretario e poi Loredana Trovato (riconfermata componente del Centro Studi territoriale), Toti Tudisco e Andrea Viggiano.

La serata

Alla serata conviviale hanno inoltre partecipato Ugo Serra (che ha ricevuto il prestigioso incarico di segretario del consiglio di presidenza) e i delegati delle altre province siciliane, Vittorio Sartorio (Ragusa), Rosalia Sorce (Siracusa), Gianclaudio Tribulato (Catania), Alfio Cavallaro (accademico segretario di Catania), Carlo Ottaviano (Modica) e Gualtiero Cataldo (Gela). Fra gli obiettivi elencati da Marina Taglialavore.

Dopo il saluto della riconfermata delegata ennese, poi, c’è stata l’apertura della conviviale organizzata dalla simposiarca Maria Rosa Platino, la quale ha presentato le pietanze della serata, ottimamente realizzate dallo chef Filippo Realforte (e il suo staff), vice-presidente della Federazione italiana Cuochi di Enna.