Leonforte. Master su sviluppo prodotti Doc e Dop

Leonforte. Il vice Sindaco di Leonforte Uccio Muratore ha inaugurato venerdì 14 Maggio presso Villa Bonsignore l’inizio del Master di I livello che specializzerà dieci giovani laureati in “strategie, strumenti e tecniche per l’innovazione e lo sviluppo dei prodotti Doc e Dop”. Il Master avrà una durata di quasi un anno e rappresenta, afferma Muratore, un motivo di prestigio per la nostra città che avrà il privilegio di ospitare giovani professionisti e docenti universitari lungo la durata del Master organizzato dall’I.S.F.A.R. con la collaborazione dell’Università Kore e con il finanziamento dell’Assessorato regionale alla P.I.
Gli allievi acquisiranno competenze teoriche e pratiche nei metodi e negli strumenti per la progettazione e la gestione delle ricerche per lo sviluppo dei prodotti Doc e Dop. La città di Leonforte che ha una vocazione agricola, caratterizzata dalla pesca settembrina, la fava larga e la lenticchia nera di Leonforte sarà, dunque, anche laboratorio di studi e ricerche in aziende del territorio con possibili ricadute in termini scientifici per lo sviluppo economico.